info@nevadistillery.ru

Заказ звонка



КАТАЛОГ ТОВАРОВ
Дрожжи спиртовые для виски SAFSPIRIT M-1 (Safspirit Malt),100 гр.

Дрожжи спиртовые для виски SAFSPIRIT M-1 (Safspirit Malt),100 гр.

 
Дрожжи спиртовые для виски SAFSPIRIT M-1 (Safspirit Malt),100 гр.
610 руб.
Тип
Дрожжи
Код производителя
SAFSPIRIT M-1
Возможность курьерской доставки по региону магазина
Да
Возможность самовывоза из пунктов выдачи
Да
Возможность купить товар без предварительного заказа
Да
Официальная гарантия производителя
Нет
Страна производства товара
Франция
Модель товара
SAFSPIRIT M-1
Вес товара с упаковкой
100 гр
Условия курьерской доставки
За счет покупателя
Описание ограничения при покупке
Нет

Цена 610 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину
Наличие товара на складе:
  • Количество на складе: много

Остаток: 11

СПОСОБЫ ДОСТАВКИ:
Курьер транспортной
компании;
Самовывоз из пункта
выдачи заказа;
Почта России
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ:
Курьером по Санкт- Петербургу в
пределах КАД
бесплатно при сумме
заказа более 3000
рублей.
ВРЕМЯ ДОСТАВКИ:
на следующий или в
любой удобный день
ГАРАНТИЯ:
1 год (на основной товар).
Обмен и возврат в
течение 14 дней.
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ:
Наличными при
получении / Банковской
картой / Электронные
деньги
Полное описание

Дрожжи спиртовые для виски SAFSPIRIT M-1 (Safspirit Malt)
Вес: 100 гр.
Наиболее известный  штамм для производства шотландского и односолодового виски.
Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски.
Хорошая толерантность к алкоголю(до 15% об.).
Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров,
что является оптимальным решением для производства солодового виски в случае,
когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор для продолжительной ферментации.
Данный штамм дрожжей может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов,
выдержанных в дубовых бочках.
СОСТАВ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)
ПАРАМЕТРЫ БРОЖЕНИЯ: оптимальная температура брожения - 20°C – 32°C.
Данный штамм дрожжей может проводить ферментацию при пониженных температурах
с более медленной ферментативной кинетикой.
При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким
суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДОЗИРОВКА: 50 – 80 г/100 литров сусла (при гидромодуле 1:4, дозировка на 1 кг сырья - 2 грамма дрожжей)
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте
5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк

ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

Узнайте наличие

Узнать наличие