ЦКТ – Цилиндро-конический танк. Для людей сведущих в пивоварение, данная аббревиатура не вызовет вопроса, но для тех, кто делает первые шаги на пути производства своего домашнего пенного напитка, мы поясним, что благодаря данному приспособлению мы можем производить первое и второе брожение в одной емкости, что очень важно, так как уменьшает риск заражения пива.
    Так же, благодаря форме конуса и двум кранам в его основании мы можем слить весь осадок из емкости, что позволит нам получить наше пиво чистым без примеси дрожжевой культуры.
    Оставшиеся в конусе дрожжи и хмель мы также можем слить отдельно и использовать для последующем повторно.
    Однако до недавнего времени, столь удобные в труде пивовара, ЦКТ из нержавеющей стали не производились для сбраживания малых объемов пива! Мы подумали - почему? И сделали для Вас ЦКТ ничем не отличимый от своих больших по размеру братьев.

Теперь Вы можете насладиться всеми прелестями данной технологии у себя дома!