Бак для сока Speidel 110 литров, нержавейка (кран и вазилин в комплекте)

Бак для сока Speidel 110 литров, нержавейка (кран и вазилин в комплекте)
Габариты:
Высота: 77 см;
Диаметр: 44 см
Вес: 10 кг

Используя данный металлический бак, вы сможете хранить фруктовые соки и другие напитки в течение многих месяцев, при этом отбирая для потребления любое количество сока без риска контакта напитка с кислородом или внесения заражения в содержимое бака. Бак можно так же использовать для хранения вина или сидра.

Бак оснащён плавающей крышкой благодаря чему нет нужды хранить бак всегда полным. По мере снижения уровня жидкости в баке, крышка будет опускаться вместе жидкостью, при этом всегда сохраняя Ваш напиток свежим.

Для особо длительного сохранения соков на его поверхность можно вылить вазелиновое масло (поставляется отдельно) за счет разной плотности жидкостей, равномерно распределившись по поверхности напитка, вазелин защитит напиток от проникновения кислорода в бак, тем самым не допуская его брожение или ухудшение вкуса. Такой способ «консервации» и хранения напитка использовали еще римляне, выливая на поверхность вина масло.

Используя фирменный плоский погружной тэн Speidel вы сможете легко нагреть Ваш напиток до 85°-90°C и тем самым пастеризовать его. Таким способом напитки можно не хранить в контейнере, а разливать на хранение в бутылки. Тэн оснащен термометром, мощность ТЭНа 3200 Вт.